Boostez votre santé grâce à la peau de banane et ces astuces aussi étranges que magiques

Commençons par nous pencher sur les avantages et les inconvénients de la banane, surnommée Musa dans le monde scientifique. Selon The Nutrition Source de Harvard, la mauvaise réputation de la banane remonterait à plus de 100 ans. En 1917, le Journal of the American Medical Association a en effet publié un article sur les rumeurs qui circulaient alors autour du fruit jaune.

D'après l'article intitulé « The Banana Again » (encore la banane), toute forme de soutien pro-banane « provoque immanquablement de vives réactions, certains affirmant que la banane est un aliment traître à l'origine d'indigestions ». L'auteur avait également précisé : « la banane est encore victime de préjugés ». Et rappelez-vous que c'était bien avant l'arrivée d'internet !

Sans surprise, il suffit désormais d'aller sur Google pour découvrir d'innombrables affirmations peu flatteuses sur la banane. Le fruit apparaît par exemple sur la liste des « 15 pires fruits et légumes à consommer » de Cheat Sheet. Elles sont aussi au cœur de l'article « Pourquoi vous ne devriez jamais manger de bananes au petit-déjeuner » de MSN et de l'article, plus humoristique celui-ci, de Cosmopolitan.com : « 20 infos qui confirment que les bananes sont maléfiques et doivent être stoppées ».

Mais, c'est quoi le problème des bananes au juste ? Plusieurs reproches semblent sortir du lot. Le fruit ne serait pas une bonne option pour perdre du poids. La nutritionniste Lauren Slayton affirme ainsi que la teneur élevée en amidon de la banane est en cause.

La teneur en sucre de la banane semble également poser problème. Selon le « nutritionniste des stars » Dr. Daryl Gioffre, il n'est pas recommandé d'en manger au petit-déjeuner. « Les bananes consommées seules ne sont pas recommandées, car elles contiennent 25 % de sucre et sont modérément acides », a-t-il confié à Byrdie en 2019.

D. Gioffre précise : « elles donnent un coup de boost rapide, mais entraînent rapidement des sensations de fatigue et de faim ». Le nutritionniste explique que les bananes sont un peu les « bonbons de la nature » et entraînent une montée de sucre soudaine lorsqu'elles sont consommées seules. Le système digestif fonctionne moins bien et la sensation de faim est stimulée suite à ce type de pic glycémique.

Ces informations suggèrent que les bananes ne sont pas si bonnes que ça pour la santé, mais notez bien qu'aucun de ces nutritionnistes ne recommande de tirer un trait sur la banane. Dans les deux cas, les experts mentionnent même que le fruit est adapté à la plupart des régimes alimentaires.

L. Slayton a par exemple confié au site internet du Daily Meal que les bananes n'étaient pas malsaines et recommande simplement à ceux qui souhaitent perdre du poids d'éviter d'en manger. Elle a précisé : « je dis souvent à mes clients de ne pas remplacer une banane par une friandise s'ils sont en train de courir à l'aéroport par exemple ; tout est relatif ».

Et n'oubliez pas que D. Gioffre a simplement recommandé de ne pas manger de banane toute seule au petit-déjeuner. En fait, le nutritionniste donne même la solution qui consiste tout simplement à consommer une autre source de graisses saines avec pour éviter un pic glycémique. Le médecin propose même des recettes adaptées dans ses livres sur l'alimentation.

Et figurez-vous que les bananes pourraient même faire partie des options alimentaires les plus saines de toutes, d'après The Nutrition Source. Alors, faisons un peu le tri dans tout ça et penchons-nous sur les nombreux bienfaits de la banane. D'après Harvard, il pourrait même s'agir du premier aliment à avoir été qualifié de « superaliment », alors...

L'expression « superaliment » n'a pas été créée par les experts de l'alimentation ou les nutritionnistes. En fait, elle aurait vu le jour dans les pamphlets commerciaux de la Première Guerre mondiale, comme Points About Bananas (Points sur les bananes) et The Food Value of the Banana (La valeur nutritive de la banane) de la United Fruit Company. L'entreprise cherchait toutefois simplement à vendre son produit.

Mais, parallèlement, les bienfaits de la banane ont bien été confirmés par la communauté scientifique. L'Association médicale américaine a même conclu que le fruit jaune était bénéfique pour les enfants atteints de la maladie cœliaque. L'expression « superaliment » a ainsi commencé à se répandre, consolidant la bonne réputation de la banane.

Nous avons depuis découvert que la banane n'était pas un remède pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, mais de nombreuses affirmations sur les bienfaits de la banane mis en avant par la United Fruit Company se sont avérées exactes. Le fruit est par exemple une bonne source de vitamines B6 et C, de manganèse, de fibres, de magnésium et de potassium.

Ces vitamines et minéraux sont bénéfiques pour diverses raisons, comme le potassium par exemple. Une banane moyenne mûre fournit environ 450 mg de ce minéral essentiel pour avoir un cœur sain. Il permet également de lutter contre l'hypertension et contribue au bon fonctionnement des muscles et des organes.

Les bananes font également des merveilles pour les personnes atteintes de maux d'estomac. The Nutrition Source suggère même que la consommation du fruit stimulerait le processus de guérison chez ceux qui souffrent de diarrhée. En effet, les bananes permettent de rétablir les taux d'électrolytes. The Nutrition Source semble également contredire les affirmations de D. Gioffre.

En effet, le programme de Harvard affirme que les amidons résistants présents dans les banane qui ne sont pas mûres « n'entraînent pas de pics glycémiques intenses ». Et The Nutrition Source suggère également que les bananes riches en amidon encouragent la prolifération de microbes dans le tube digestif qui luttent contre certaines maladies. D'autres informations sont également démenties.

The Nutrition Source affirme également que les bananes ne font pas prendre tant de poids que ça. Pour prouver ce point, le site mentionne une étude de grande envergure réalisée en 2015 sur l'impact de différents fruits et légumes sur le poids des américains. La conclusion ? Étonnamment peut-être, les bananes n'étaient pas autant associées à la prise de poids que les autres aliments.

Alors, devriez-vous manger des bananes si vous souffrez de diabète de type 2 ou souhaitez simplement éviter les pics glycémiques ? Eh bien, selon The Nutrition Source, les diabétiques devraient, de manière générale, éviter les aliments à indice glycémique élevé, et les bananes auraient un indice glycémique faible.

C'est très bien tout ça, mais ça ne nous dit toujours pas ce qu'on peut faire de la peau ! Et, plus important encore, les bienfaits divers de la chair de banane sont-ils également associés à la peau du fruit ? Essayons d'y voir un peu plus clair.

Pour commencer, la peau de banane est-elle comestible ? Pour faire court, oui ! Manger la peau de la banane ne pose pas problème à condition de s'y prendre correctement, et c'est même potentiellement bénéfique ! La peau de banane renferme après tout une dose supplémentaire des vitamines et minéraux présents dans le fruit qu'elle protège.

Mais il est important de noter que les bananes sont souvent cultivées dans des environnements riches en pesticides et autres polluants. La peau de banane peut alors être contaminée et contenir des produits chimiques potentiellement néfastes pour le corps. Mais une solution existe !

Et elle est toute simple : il suffit de bien rincer la peau du fruit. Vous pourriez toutefois être réticent à l'idée de croquer dedans, même après avoir parfaitement nettoyé la peau. Elle risque en effet d'être amère, ferme et désagréable, mais des solutions existent encore une fois.

Today! suggère par exemple de mixer la peau dans votre smoothie préféré. D'autres méthodes consistent à faire frire la peau ou la cuire au four jusqu'à l'obtention d'une texture plus appétissante. Envisagez également de laisser la banane mûrir davantage afin que la peau devienne plus sucrée.

Et si vous n'avez pas envie de manger la peau, mais que vous n'avez pas envie de la jeter non plus ? Internet déborde d'idées originales pour vous aider ! Vous pourriez même être surpris par certaines d'entre elles si vous osez tenter le coup.

La peau de banane est par exemple bonne pour la nôtre ! Selon certains adeptes, frotter la peau de banane sur le visage permettrait d'atténuer les rides et d'avoir une peau éclatante.

Mais ça n'est pas tout ! On sait déjà qu'il existe d'innombrables astuces qui coûtent généralement un bras pour lutter contre les yeux bouffis. Mais l'astuce suivante ne risque pas de vous ruiner. Vous avez deviné : appliquez de la peau de banane, et le tour est joué !

Toujours sur le thème d'une peau saine, la peau de banane serait également un excellent produit hydratant. Vous utilisez probablement une crème hydratante pour protéger et hydrater votre peau, mais pensez à la peau de banane la prochaine fois que vous arrivez au bout de votre pot de crème onéreux.

Les bananes permettraient également de faire disparaître un autre problème de peau commun : les cicatrices de boutons d'acnés. Consultez quand même un dermatologue avant de vous lancer. Healthline.com indique toutefois que la peau de banane serait un remède bon marché et original.

Mais encore ? Eh bien, le psoriasis est une maladie qui se traduit habituellement par des plaques enflammées qui démangent. Les traitements incluent généralement des médicaments, des pommades ainsi que la photothérapie, mais la peau de banane permettrait également de soulager les démangeaisons.

La peau de banane serait également efficace contre les verrues, d'après Healthline.com. En effet, placer une peau de banane mûre sur une verrue pendant au moins huit heures permettrait de s'en débarrasser. Mais, vu la variété de verrues et le risque de transmission élevé, il est peut-être préférable de consulter un professionnel sur ce coup-là.

N'oubliez pas que les bienfaits potentiels de la peau de banane sur la peau humaine sont uniquement basés sur des recherches anecdotiques. En fin de compte, peu de preuves scientifiques confirment ces affirmations. Cependant, certaines études indiquent bien que la peau de banane a des propriétés antimicrobiennes, antioxydantes et anti inflammatoires.

Et votre peau n'est pas la seule à pouvoir bénéficier d'un petit coup de pouce de la peau de banane. Les partisans des astuces « bananesques » considèrent que le fruit jaune est également bénéfique pour les cheveux. La peau serait ainsi utilisée pour concocter des masques capillaires maison.

Cette théorie est elle aussi basée sur des preuves anecdotiques, mais les adeptes citent des études qui confirment bien les propriétés antioxydantes de la peau de banane. Et la légende raconte que les antioxydants permettent de rééquilibrer les cheveux qui deviennent ainsi plus sains et resplendissants.

Et il existe encore bien d'autres astuces santé. Les qualités antibactériennes du fruit seraient également bénéfiques. Les propriétés de la peau permettraient de lutter contre les bactéries à l'origine de problèmes de gencives, y compris la gingivite. Comment ça fonctionne ?

Apparemment, les adeptes des médecines douces massent la peau de banane directement sur les gencives et les dents. Bonus non négligeable, vos dents pourraient même apparaître plus blanches au bout de sept jours. Pas mal pour une simple peau de banane, non ?

Nous avons déjà évoqué les propriétés apaisantes de la peau de banane sur les démangeaisons liées au psoriasis, mais le fruit permettrait également de soigner d'autres maux, comme les rougeurs, les morsures ou les coups de soleil. En gros, tous types de problèmes qui démangent.

L'astuce suivante permet de soulager un autre mal. Il est toujours question d'utiliser la peau, mais celle-ci doit être congelée cette fois-ci. Eh oui : les peaux de banane congelées pourraient bien vous rendre service la prochaine fois que vous souffrez d'un vilain mal de tête. En théorie, vous devriez placer un morceau de peau sur le front et un autre sur la nuque. Est-ce la température glacée ou le fruit lui-même qui agit ? Très bonne question !

Dernière astuce, mais non des moindres, la peau de banane permettrait de retirer les échardes plus facilement. Selon Healthline.com, il suffit d'appliquer la peau du fruit sur la zone concernée pendant une quinzaine de minutes. Il serait ensuite plus facile de retirer l'intrus. Étonnant, vous ne trouvez pas ?

Les astuces que nous venons de mentionner ne représentent qu'une infime partie des innombrables suggestions en ligne. Certaines personnes utilisent ainsi la peau de banane pour polir des objets à la maison, comme l'argenterie ou les chaussures. Les possibilités sont infinies, alors n'envisagez même pas de mettre la peau de votre prochaine banane à la poubelle !